Bài 23. Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn trang 87, 88, 89, 90

Khởi động

Hàng ngày, em thường sử dụng những thức ăn, đồ uống nào? Tại sao em lại cần những thức ăn, đồ uống đó?

Lời giải chi tiết:

+ Hằng ngày, em thường sử dụng những thức ăn như cơm, cá, thịt, rau, trứng và uống nước lọc, nước trái cây…. Em cần những đồ ăn đó bởi nó là những thực phẩm thiết yếu, bổ sung đầy đủ các chất nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh và giúp cơ thể hoạt động bình thường.

? mục 1 CH1

Thức ăn trong hình dưới đây có những nhóm chất dinh dưỡng nào?

Lời giải chi tiết:

Những thức ăn trong hình 1 chứa các nhóm chất:

+ Vi - ta - min và chất khoáng.

+ Chất đạm.

+ Chất béo.

+ Chất bột đường.

? mục 2 CH1

+ Hãy kể tên các thức ăn thuộc các nhóm chất dinh dưỡng dưới đây và nói về vai trò của chúng đối với cơ thể.

+ Gia đình em thường sử dụng những thức ăn nào thuộc nhóm chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi – ta – min và chất khoáng?

Lời giải chi tiết:

? mục 2 LT

Tìm các thức ăn chứa nhiều chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi – ta – min, chất khoáng và hoàn thành bảng theo gợi ý:

Lời giải chi tiết:

Học sinh có thể tham khảo bảng sau:

? mục 2 VD

Hãy sắp xếp các thức ăn dưới đây vào nhóm chất dinh dưỡng cho phù hợp và chia sẻ với bạn.

Lời giải chi tiết:

+ Học sinh có thể tham khảo bảng sắp xếp sau: