Bài 4. Thu hoạch sản phẩm trồng trọt
Câu 1
Trả lời câu hỏi 1 trang 14 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Thu hoạch sản phẩm trồng trọt vào thời điểm nào sau đây là đúng nhất?
A. Thu hoạch càng sớm càng tốt
B. Thu hoạch đúng thời điểm
C. Thu hoạch càng muộn càng tốt
D. Thu hoạch khi con người có nhu cầu sử dụng
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: B
Giải thích: Khi thu hoạch cần đảm bảo những yêu cầu như thu hoạch đúng lúc, nhanh, gọn, cẩn thận tức là thu hoạch đúng thời điểm.
Câu 2
Trả lời câu hỏi 2 trang 14 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Nội dung nào sau đây không phải là một trong những yêu cầu khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt?
A. Thu hoạch hết sản phẩm cùng một thời điểm
B. Nhanh gọn, cẩn thận
C. Áp dụng phương pháp thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng.
D. Sử dụng dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: A
Giải thích: Yêu cầu khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt là: đúng lức, nhanh, gọn, cẩn thận; sử dụng phương pháp và dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng nhằm đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất và chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.
Câu 3
Trả lời câu hỏi 3 trang 14 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Mắt gặt được sử dụng để thu hoạch sản phẩm nào sau đây?
A. Cà phê
B. Chè
C. Lúa
D. Lạc
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: C
Giải thích: Mắt gặt được sử dụng trong thu hoạch lúa.
Câu 4
Trả lời câu hỏi 4 trang 14 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Con người thường thu hoạch nhãn, vải, chôm chôm bằng phương pháp
A. Hái
B. Nhổ
C. Đào
D. Đập
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: A
Giải thích: Nhãn, vải, chôm chôm được thu hoạch bằng phương pháp hái.
Câu 5
Trả lời câu hỏi 5 trang 14 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Con người thường thu hoạch khoai tây, khoai lang bằng phương pháp
A. Hái
B. Cắt
C. Xúc
D. Đào
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: D
Giải thích: Con người thường thu hoạch khoai tây, khoai lang bằng phương pháp đào
Câu 6
Trả lời câu hỏi 6 trang 14 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Lạc (đậu phộng), sắn (khoai mì) thường thu hoạch bằng phương pháp
A. Tuốt
B. Nhổ
C. Cắt
D. Chặt
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: B
Giải thích: Lạc (đậu phộng), sắn (khoai mì) thường thu hoạch bằng phương pháp nhổ.
Câu 7
Trả lời câu hỏi 7 trang 14 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Loại sản phẩm trồng trọt nào sau đây thường được thu hoạch bằng phương pháp cắt?
A. Ngô, su hào, hạt điều
B. Mít, ổi, khoai lang
C. Cà rốt, xoài, cam
D. Hoa, bắt cải, lúa
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: D
Giải thích: Sản phẩm trồng trọt thường được thu hoạch bằng phương pháp cắt là: hoa, bắp cải, lúa.
Câu 8
Trả lời câu hỏi 8 trang 14 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Trả lời câu hỏi 8 trang 14 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Thu hoạch sản phẩm trồng trọt đúng thời điểm, đúng phương pháp nhằm mục đích nào sau đây?
A. Đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất và chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.
B. Giúp cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt và cho năng suất cao
C. Giúp cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt và nâng cao chất lượng sản phẩm thu được.
D. Nâng cao khả năng chống chịu sâu, bệnh hại của cây trồng.
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: A
Giải thích: Yêu cầu khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt là: đúng lức, nhanh, gọn, cẩn thận; sử dụng phương pháp và dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng nhằm đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất và chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.
Câu 9
Trả lời câu hỏi 9 trang 15 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Đánh dấu ٧ vào ô trống trước những phát biểu đúng về thu hoạch sản phẩm trồng trọt.
|
1. Thu hoạch lúa khi còn xanh sẽ làm giảm năng suất và chất lượng gạo. |
|
|
2. Thu hoạch các loại quả khi chưa đủ độ chín sẽ làm giảm chất lượng quả |
|
|
3. Nên thu hoạch su hào sàng già càng tốt |
|
|
4. Nên thu hoạch các loại rau càng non càng tốt |
|
|
5. Quả chín nếu không thu hoạch kịp thời quả sẽ bị thối và rụng |
Lời giải chi tiết:
|
٧ |
1. Thu hoạch lúa khi còn xanh sẽ làm giảm năng suất và chất lượng gạo. |
|
٧ |
2. Thu hoạch các loại quả khi chưa đủ độ chín sẽ làm giảm chất lượng quả |
|
3. Nên thu hoạch su hào sàng già càng tốt |
|
|
4. Nên thu hoạch các loại rau càng non càng tốt |
|
|
٧ |
5. Quả chín nếu không thu hoạch kịp thời quả sẽ bị thối và rụng |
Câu 10
Trả lời câu hỏi 10 trang 15 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Nêu các phương pháp thu hoạch sản phẩm trồng trọt đang được áp dụng ở gia đình, địa phương em theo mẫu bảng sau:
|
Phương pháp thu hoạch |
Loại cây trồng áp dụng |
Lời giải chi tiết:
|
Phương pháp thu hoạch |
Loại cây trồng áp dụng |
|
Phương pháp hái |
Rau, đỗ, nhãn, chôm chôm |
|
Phương pháp nhổ |
Su hào, sắn, lạc |
|
Phương pháp đào |
Khoai tây, khoai lang |
|
Phương pháp cắt |
Lúa, hoa, bắp cải |
Câu 11
Trả lời câu hỏi 11 trang 15 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Nêu các dụng cụ được sử dụng để thu hoạch sản phẩm trồng trọt mà em biết theo mẫu bảng sau:
|
Dụng cụ thu hoạch |
Sử dụng cho loại cây trồng |
Lời giải chi tiết:
|
Dụng cụ thu hoạch |
Sử dụng cho loại cây trồng |
|
Máy gặt, liềm |
Cây lúa |
|
Máy thu hoạch ngô, cuốc |
Cây ngô |
|
Máy thu hoạch mía, cuốc |
Cây mía |
|
Máy thu hoạch cà chua, cuốc |
Cây cà chua |
Câu 12
Trả lời câu hỏi 12 trang 15 SBT Công nghệ 7 Kết nối tri thức
Vì sao sau khi tuốt lúa lại cần phải phơi thóc hoặc đem thóc đi sấy ngay mà không để thóc tươi và đánh đống lại?
Lời giải chi tiết:
Khi tuốt lúa lại cần phải phơi thóc hoặc đem thóc đi sấy ngay mà không để thóc tươi và đánh đống lại vì:
- Hạt thóc sau khi tuốt thường có độ ẩm cao (khoảng 20% - 27%) thuận lợi cho quá trình hô hấp của tế bào, vì vậy, nếu đánh đống lại thóc sẽ hô hấp mạnh dẫn đến bị hao hụt và giảm chất lượng gạo.
- Đem thóc đi phơi hoặc sấy làm cho độ ẩm trong tế bào hạt thóc giảm xuống, ngăn cản quá trình hô hấp của tế bào, thóc không bị hao hụt và giảm chất lượng trong quá trình bảo quản.