Bài 8: Giới thiệu chung về chăn nuôi
Câu 1
Câu 1 trang 24 SBT Công nghệ 7:
Chăn nuôi là một phần thuộc lĩnh vực nào dưới đây?
A. Công nghiệp
B. Nông nghiệp
C. Thương mại
D. Dịch vụ
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: B
Giải thích: Chăn nuôi là một phần của nông nghiệp, tác động vào vật nuôi để tạo ra những sản phẩm phục vụ cho mục đích khác nhau của con người.
Câu 2
Câu 2 trang 24 SBT Công nghệ 7:
Ý nào dưới đây không phải là tiềm năng phát triển chăn nuôi ở nước ta?
A. Nhu cầu trong nước và thế giới về sản phẩm chăn nuôi ngày càng tăng.
B. Liên kết doanh nghiệp trong và ngoài nước ngày càng mở rộng
C. Công nghệ cao trong chăn nuôi được đầu tư và áp dụng ngày càng nhiều.
D. Người dân cần cù, ham học hỏi và thường xuyên cập nhật kiến thức mới về chăn nuôi.
E. Diện tích đất dành cho chăn nuôi ngày càng mở rộng.
Lời giải chi tiết:
Giải thích: Tiềm năng phát triển chăn nuôi ở nước ta:
- Nhu cầu trong nước và thế giới về sản phẩm chăn nuôi ngày càng tăng.
- Liên kết doanh nghiệp trong và ngoài nước ngày càng mở rộng
- Công nghệ cao trong chăn nuôi được đầu tư và áp dụng ngày càng nhiều.
- Người dân cần cù, ham học hỏi và thường xuyên cập nhật kiến thức mới về chăn nuôi.
Câu 3
Câu 3 trang 24 SBT Công nghệ 7:
Ý nào dưới đây không phải là triển vọng ngành chăn nuôi của nước ta?
A. Sản xuất hàng hóa theo mô hình khép kín
B. Áp dụng công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, phát triển bền vững.
C. Tạo ra sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu.
D. Chăn nuôi bằng phương thức chăn thả hoàn toàn.
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: D
Giải thích: Triển vọng ngành chăn nuôi của nước ta:
- Sản xuất hàng hóa theo mô hình khép kín
- Áp dụng công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, phát triển bền vững.
- Tạo ra sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu.
Câu 4
Câu 4 trang 24 SBT Công nghệ 7:
Hãy đánh dấu x vào ô thích hợp cho những phát biểu đúng hoặc sai về vai trò của chăn nuôi.
|
Vai trò của chăn nuôi |
Đúng |
Sai |
|
A. Cung cấp thực phẩm cho con người |
|
|
|
B. Cung cấp nguyên liệu cho chế biến sản phẩm động vật |
|
|
|
C. Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất nước trái cây |
|
|
|
D. Cung cấp phân bón cho trồng trọt |
|
|
|
E. Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất chăn, áo lông vũ |
|
|
|
G. Tạo việc làm |
|
|
|
H. Cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu |
|
|
|
I. Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất bánh mì |
|
|
|
K. Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất giày da |
|
|
|
L. Cung cấp sức kéo |
|
|
Lời giải chi tiết:
|
Vai trò của chăn nuôi |
Đúng |
|
A. Cung cấp thực phẩm cho con người |
X |
|
B. Cung cấp nguyên liệu cho chế biến sản phẩm động vật |
X |
|
C. Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất nước trái cây |
|
|
D. Cung cấp phân bón cho trồng trọt |
X |
|
E. Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất chăn, áo lông vũ |
X |
|
G. Tạo việc làm |
X |
|
H. Cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu |
X |
|
I. Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất bánh mì |
|
|
K. Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất giày da |
X |
|
L. Cung cấp sức kéo |
X |
Câu 5
Câu 5 trang 25 SBT Công nghệ 7:
Phát biểu nào dưới đây là không đúng về vai trò của chăn nuôi?
A. Sản phẩm chăn nuôi có giá trị dinh dưỡng cao, là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho con người.
B. Phát triển chăn nuôi góp phần tạo việc làm và tăng thu nhập cho người lao động.
C. Chất thải vật nuôi là nguồn phân hữu cơ quan trọng, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm trồng trọt.
D. Sản phẩm chăn nuôi là nguồn cung cấp lương thực chính cho con người.
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: D
Giải thích: Vai trò của chăn nuôi:
- Sản phẩm chăn nuôi có giá trị dinh dưỡng cao, là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho con người.
- Phát triển chăn nuôi góp phần tạo việc làm và tăng thu nhập cho người lao động.
- Chất thải vật nuôi là nguồn phân hữu cơ quan trọng, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm trồng trọt.
Câu 6
Câu 6 trang 25 SBT Công nghệ 7:
Từ chất thải vật nuôi, người ta thường có thể sản xuất ra sản phẩm nào sau đây?
A. Khí sinh học (biogas)
B. Vật liệu xây dựng
C. Nguyên liệu cho ngành dệt may
D. Thức ăn chăn nuôi
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: A
Giải thích: Chất thải vật nuôi là loại phân bón hữu cơ chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng. Ngoài ra, chất thải vật nuôi còn được dùng để sản xuất khí sinh học (biogas). Khí này được sản xuất để đun nấu, phát điện và có thể được lọc, nén thành gas đóng bình bán ra thị trường.
Câu 7
Câu 7 trang 25 SBT Công nghệ 7:
Nuôi gà có thể cung cấp những sản phẩm nào sau đây? (Hãy đánh dấu x vào ô trống trước ý Trả lời: đúng; có thể chọn nhiều đáp án).
|
|
1. Sữa |
|
2. Trứng |
|
|
3. Thịt |
|
4. Sức kéo |
|
|
5. Phân hữu cơ |
|
6. Lông vũ |
Lời giải chi tiết:
|
|
1. Sữa |
x |
2. Trứng |
|
x |
3. Thịt |
|
4. Sức kéo |
|
x |
5. Phân hữu cơ |
x |
6. Lông vũ |
Câu 8
Câu 8 trang 25 SBT Công nghệ 7:
Nuôi lợn (heo) có thể cung cấp những sản phẩm nào sau đây? (Hãy đánh dấu x vào □ trước ý tar lời đúng; có thể chọn nhiều đáp án).
|
|
1. Sữa |
|
2. Trứng |
|
|
3. Thịt |
|
4. Sức kéo |
|
|
5. Phân hữu cơ |
|
6. Lông vũ |
Lời giải chi tiết:
|
|
1. Sữa |
|
2. Trứng |
|
x |
3. Thịt |
|
4. Sức kéo |
|
x |
5. Phân hữu cơ |
|
6. Lông vũ |
Câu 9
Câu 9 trang 26 SBT Công nghệ 7:
Nuôi bò có thể cung cấp những sản phẩm nào sau đây? (Hãy đánh dấu x vào □ trước ý Trả lời: đúng; có thể chọn nhiều đáp án).
|
|
1. Sữa |
|
2. Trứng |
|
|
3. Thịt |
|
4. Sức kéo |
|
|
5. Phân hữu cơ |
|
6. Da |
Lời giải chi tiết:
|
x |
1. Sữa |
|
2. Trứng |
|
x |
3. Thịt |
x |
4. Sức kéo |
|
x |
5. Phân hữu cơ |
x |
6. Da |
Câu 10
Câu 10 trang 26 SBT Công nghệ 7:
Nuôi dê có thể cung cấp những sản phẩm nào sau đây? (Hãy đánh dấu x vào □ trước ý Trả lời: đúng; có thể chọn nhiều đáp án).
|
|
1. Sữa |
|
2. Trứng |
|
|
3. Thịt |
|
4. Sức kéo |
|
|
5. Phân hữu cơ |
|
6. Da |
Lời giải chi tiết:
|
x |
1. Sữa |
|
2. Trứng |
|
x |
3. Thịt |
|
4. Sức kéo |
|
x |
5. Phân hữu cơ |
x |
6. Da |
Câu 11
Câu 11 trang 26 SBT Công nghệ 7:
Hãy quan sát các hình ảnh dưới đây, ghi tên chúng vào nhóm phù hợp.
Gia súc: ……………………….
Gia cầm: ………………………
Lời giải chi tiết:
- Gia súc:
+ B: Lợn
+ C: Bò
+ E: Trâu
- Gia cầm:
+ A: Gà
+ D: Ngan (vịt xiêm)
+ G: Vịt
Câu 12
Câu 12 trang 27 SBT Công nghệ 7:
Ý nào dưới đây là không phù hợp để mô tả giống vật nuôi bản địa?
A. Con vật dễ nuôi, chịu được kham khổ.
B. Con vật nhanh lớn, cho năng suất cao.
C. Sản phẩm thường thơm ngon, vì vậy một số giống được nuôi làm đặc sản.
D. Con vật dễ thích nghi với điều kiện môi trường địa phương
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: B
Giải thích: Ý mô tả giống vật nuôi bản địa:
+ Con vật dễ nuôi, chịu được kham khổ.
+ Sản phẩm thường thơm ngon, vì vậy một số giống được nuôi làm đặc sản.
+ Con vật dễ thích nghi với điều kiện môi trường địa phương
Câu 13
Câu 13 trang 27 SBT Công nghệ 7:
Có mấy phương thức chăn nuôi phổ biến ở nước ta?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: B
Giải thích: Có 3 phương thức chăn nuôi phổ biến ở nước ta:
+ Nuôi chăn thả tự do
+ Nuôi công nghiệp
+ Nuôi bán công nghiệp
Câu 14
Câu 14 trang 27 SBT Công nghệ 7:
Ý nào dưới đây là không phù hợp để mô tả phương thức chăn nuôi thả tự do?
A. Con vật có thể đi lại tự do, tự kiếm thức ăn.
B. Có mức đầu tư thấp, tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên
C. Cho năng suất và khó kiểm soát dịch bệnh
D. Con vật được nuôi trong chuồng kết hợp với chăn thả.
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: D
Giải thích: Con vật được nuôi trong chuồng kết hợp với chăn thả là phương thức nuôi bán công nghiệp.
Câu 15
Câu 15 trang 27 SBT Công nghệ 7:
Ý nào dưới đây là không phù hợp để mô tả phương thức nuôi công nghiệp (nuôi nhốt)?
A. Con vật được nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng trại, chỉ ăn các loại thức ăn do con người cung cấp.
B. Cho năng suất cao, chủ động kiểm soát được dịch bệnh.
C. Cần mức đầu tư cao
D. Sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn sẵn có ở địa phương.
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: D
Giải thích: Sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn sẵn có ở địa phương là mô tả của phương thức chăn nuôi bán công nghiệp.
Câu 16
Câu 16 trang 27 SBT Công nghệ 7:
Ý nào dưới đây là phù hợp nhất để mô tả phương thức nuôi bán công nghiệp (bán chăn thả)?
A. Là dạng kết hợp của nuôi chăn thả tự do và nuôi công nghiệp.
B. Là phương thức chăn nuôi chỉ áp dụng cho gia súc.
C. Là phương thức chăn nuôi chỉ áp dụng cho gia cầm
D. Là phương thức chăn nuôi ghép nhiều loại gia súc, gia cầm.
Trả lời:
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: A
Giải thích: Phương thức nuôi bán công nghiệp là vật nuôi được nuôi trong chuồng kết hợp với chăn thả, sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn địa phương sẵn có.
Câu 17
Câu 17 trang 27 SBT Công nghệ 7:
Nghề nào dưới đây có liên quan trực tiếp đến chăn nuôi? (Hãy đánh dấu x vào □ trước ý Trả lời: đúng; có thể chọn nhiều đáp án).
|
|
1. Nghề chăn nuôi |
|
|
2. Nghề sản xuất phân bón |
|
|
3. Nghề chọn tạo giống vật nuôi |
|
|
4. Nghề sản xuất thức ăn chăn nuôi |
|
|
5. Nghề kinh doanh thức ăn chăn nuôi |
|
|
6. Nghề kinh doanh thuốc thú y |
|
|
7. Nghề làm vườn |
|
|
8. Nghề thú y |
Lời giải chi tiết:
|
x |
1. Nghề chăn nuôi |
|
|
2. Nghề sản xuất phân bón |
|
x |
3. Nghề chọn tạo giống vật nuôi |
|
x |
4. Nghề sản xuất thức ăn chăn nuôi |
|
x |
5. Nghề kinh doanh thức ăn chăn nuôi |
|
x |
6. Nghề kinh doanh thuốc thú y |
|
|
7. Nghề làm vườn |
|
x |
8. Nghề thú y |
Câu 18
Câu 18 trang 28 SBT Công nghệ 7:
Bạn Sơn thích nuôi dưỡng và chăm sóc động vật. Sơn ước mơ sau này sẽ làm một nghề nào đó góp phần tạo ra nhiều thực phẩm cho con người. Theo em, bạn Sơn phù hợp với nghề nào trong chăn nuôi? Vì sao?
Lời giải chi tiết:
Bạn Sơn thích nuôi dưỡng và chăm sóc động vật. Sơn ước mơ sau này sẽ làm một nghề nào đó góp phần tạo ra nhiều thực phẩm cho con người. Bạn Sơn phù hợp với nghề chăn nuôi vì sở thích và ước mơ của bạn rất gần với yêu cầu và vai trò của nghề này.
Câu 20
Câu 20 trang 28 SBT Công nghệ 7:
Ý nào dưới đây là phù hợp nhất để mô tả chăn nuôi thông minh?
A. Ứng dụng một cách thích hợp các công nghệ thông minh nhằm nâng cao năng suất, hiệu quả và tính bền vững trong chăn nuôi; là xu thế chăn nuôi đang phát triển mạnh mẽ trên thế giới hiện nay.
B. Ứng dụng một cách thích hợp các công nghệ thông minh nhằm kiểm soát tốt dịch bệnh; là xu thế chăn nuôi đang phát triển mạnh mẽ trên thế giới hiện nay.
C. Ứng dụng một cách thích hợp các công nghệ thông minh nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn; là xu thế chăn nuôi đang phát triển mạnh mẽ trên thế giới hiện nay.
D. Ứng dụng một cách thích hợp các công nghệ thông minh nhằm giảm chi phí nhân công; là xu thế chăn nuôi đang phát triển mạnh mẽ trên thế giới hiện nay.
Lời giải chi tiết:
Đáp án đúng: A
Giải thích: Chăn nuôi thông minh là việc ứng dụng một cách thích hợp các công nghệ thông minh nhằm nâng cao năng suất, hiệu quả và tính bền vững trong chăn nuôi. Ví dụ điển hình của mô hình chăn nuôi này là sử dụng các thiết bị thông minh tự động để theo dõi sức khỏe vật nuôi và môi trường chăn nuôi kể cả thức ăn, nước uống, từ đó sẽ tự động đưa ra giải pháp tốt nhất. Đây là xu thế chăn nuôi đang phát triển mạnh mẽ trên thế giới.