Cách làm dạng bài toán carboxylic acid tác dụng với base - Hoá 11
Từ điển Hoá 11| Các dạng bài tập Hoá 11
Hợp chất carbonyl - Carboxylic acid - Từ điển Hoá 11
Hợp chất carbonyl - Carboxylic acid - Từ điển Hoá 11 Cách làm dạng bài toán carboxylic acid tác dụng với base - Hoá 11
Cách làm dạng bài toán carboxylic acid tác dụng với base
1. Carboxylic acid là gì?
2. Điều chế
3. Cách làm dạng bài toán carboxylic acid tác dụng với base
1. Carboxylic acid là gì?
Carboxylic acid là những hợp chất hữu cơ trong phân tử chứa nhóm carboxyl (-COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon (của gốc hydrocarbon hoặc -COOH) hoặc nguyên tử hydrogen.
2. Điều chế
Phương pháp lên men giấm:
Phương pháp oxi hoá alkane:
3. Cách làm dạng bài toán carboxylic acid tác dụng với base
- Tổng quát: R(COOH)a + aNaOH → R(COONa)a + aH2O \( \Rightarrow \) số nhóm COOH = \(\frac{{{n_{NaOH}}}}{{{n_{acid}}}}\)
Với carboxylic acid đơn chức: RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O
- Phương pháp: BTKL: macid + mNaOH = mmuối + \({m_{{H_2}O}}\) (\({n_{NaOH}} = {n_{{H_2}O}}\))
- Giấm ăn là dung dịch acetic acid (CH3COOH) từ 2 – 5%.
- Phân tử khối: HCOOH = 46; CH3COOH = 60; C2H5COOH = 74.