Đặc điểm cấu tạo và tính chất vật lí của phenol - Hoá 11
Từ điển Hoá 11| Các dạng bài tập Hoá 11
Dẫn xuất halogen - Alcohol - Phenol - Từ điển Hoá 11
Dẫn xuất halogen - Alcohol - Phenol - Từ điển Hoá 11 Đặc điểm cấu tạo và tính chất vật lí của phenol - Hoá 11
Đặc điểm cấu tạo và tính chất vật lí của phenol
1. Phenol là gì?
Phenol là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm -OH liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon của vòng benzene.
- Hợp chất phenol đơn giản nhất có công thức C6H5OH cũng có tên gọi riêng là phenol.
- Nếu OH gắn vào mạch nhánh của vòng thơm thì hợp chất đó là alcohol thơm không phải phenol.
2. Đặc điểm cấu tạo
3. Tính chất vật lí
- Phenol là chất rắn, không màu, dễ chảy rữa, để lâu chuyển dần sang màu hồng do bị oxi hoá.
- Giữa các phân tử phenol có liên kết hydrogen nên nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi cao hơn so với các hydrocarbon thơm có khối lượng phân tử tương đương.
- Phenol tan ít trong nước lạnh, tan vô hạn trong nước nóng (≥66oC), phenol độc và gây bỏng khi tiếp xúc với da.