Giải bài 1 trang 65

Đề bài

Nêu một số lương thực - thực phẩm có thể bảo quản bằng mỗi phương pháp sau:

a) Phơi khô.            b) Làm lạnh.

c) Sử dụng muối.    d) Sử dụng đường.

Lời giải chi tiết

a) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng phơi khô: ngô; đỗ; lạc …

b) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng làm lạnh: tôm; cá; rau …

c) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng muối: cà (muối cà); cá (ướp muối, phơi khô); thịt …

d) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng đường: các loại hoa quả: sấu; dâu …