Ôn tập chủ đề Nấm trang 47
Câu 1
Hoàn thành “Bộ sưu tập nấm” đã học theo sơ đồ dưới đây.
Lời giải chi tiết:
Câu 2
Viết tên một số thực phẩm được bảo quản bằng những cách ở bảng dưới đây.
|
Cách bảo quản thực phẩm |
Tên thực phẩm |
|
Làm khô |
|
|
Làm lạnh |
|
|
Ướp muối |
|
|
Ướp đường |
|
|
Đóng hộp |
|
Lời giải chi tiết:
|
Cách bảo quản thực phẩm |
Tên thực phẩm |
|
Làm khô |
Cá biển, lạc, đỗ, thóc, ngô… |
|
Làm lạnh |
Thịt lợn, sữa, kem… |
|
Ướp muối |
Cá, tôm, rau cải, quả cà pháo … |
|
Ướp đường |
Các loại quả như dâu tây, sấu, |
|
Đóng hộp |
Thịt nguội, cá… |
Câu 3
Nếu ở trong tình huống như bạn An trong hình 2 ở trang 71 SGK, em sẽ làm gì?
Lời giải chi tiết:
Nếu là An em sẽ bảo em gái bỏ chiếc bánh mì đi vì khi bỏ nguyên phần bị nấm mốc đi vẫn không đảm bảo loại bỏ được hết chất độc, khi ta ăn vào rất dễ bị ngộ độc.