Hầu hết các loại nước như nước biển, nước sông suối, nước ao hồ,… kể cả nước máy sinh hoạt đều có lẫn một số chất khác. Khi loại các chất đó ra khỏi nước sẽ thu được nước tinh khiết. Chất không lẫn chất nào khác được gọi là chất tinh khiết.

Huyền phù là các chất rắn lơ lửng trong chất lỏng.

Nhũ tương là các chất lỏng lơ lủng trong các chất lỏng khác.

Dung dịch là một hỗn hợp đồng nhất của hai hay nhiều chất hoà tan vào nhau. Chất có lượng (chiếm phần) nhiều hơn thường gọi là dung môi.