Trả lời vận dụng trang 57
Đề bài
Vì sao trên bao bì của một số thức uống như sữa cacao, sữa socola thường có dòng chữ “Lắc đều trước khi uống”?
Video hướng dẫn giải
Phương pháp giải - Xem chi tiết
- Huyền phù: chất rắn lơ lửng trong chất lỏng
- Nhũ tương: chất lỏng lơ lửng trong chất lỏng khác
Lời giải chi tiết
Một số loại sữa như sữa cacao, sữa socola … ở dạng huyền phù. Do vậy, phải lắc đều trước khi uống để phần chất rắn không bị lắng dưới đáy hộp, giúp thường thức ngon hơn.
trithuchub.com