Ứng dụng và điều chế alcohol - Hoá 11
Dẫn xuất halogen - Alcohol - Phenol - Từ điển Hoá 11 Ứng dụng và điều chế alcohol - Hoá 11
Ứng dụng và điều chế alcohol
1. Alcohol là gì?
- Alcohol là những hợp chất hữu cơ trong phân tử chứa nhóm hydroxyl (-OH) liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon no.
Điều kiện tồn tại của alcohol: Nhóm -OH phải gắn vào nguyên tử Cno, mỗi C gắn tối đa 1 -OH.
2. Ứng dụng
- Ethanol được sử dụng làm dung môi, nhiên liệu (xăng E5), chất khử trùng, sản xuất đồ uống có cồn và làm nguyên liệu tổng hợp chất hữu cơ.
- Methanol được sử dụng làm dung môi, glycerol được sử dụng làm chất giữ ẩm, chống lão hoá.
- Làm dụng đồ uống có cồn sẽ gây hại cho sức khoẻ, gây tai nạn khi tham gia giao thông, …
3. Điều chế
(a) Điều chế ethanol
- Hydrate hoá ethylene: 
- Phương pháp sinh hoá:
(b) Điều chế glycerol
Luyện trắc nghiệm Toán lớp 1 Lớp LOP11
Học đi đôi với hành! Làm ngay các bộ đề trắc nghiệm chấm điểm tức thì, có đáp án chi tiết giúp ghi nhớ kiến thức sâu và chuẩn bị tốt cho các bài kiểm tra.
Học tập & ôn luyện trên ứng dụng Tri Thức Hub
Tải ứng dụng Tri Thức Hub trên điện thoại hoặc máy tính bảng (hỗ trợ Android & iOS) để làm bài kiểm tra, luyện tập và lưu tiến độ học tập!